Receitas

Como fazer sorvete de morango

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Imagem: www.donpostre.com

O morangos eles são protagonistas indiscutíveis de muitos dos sobremesas que tomamos diariamente, e que eles são requintados e deliciosos para quase todos. Além disso, esta fruta também pode ser usada para preparar smoothies, slushies e sorvetes, todos ideais para refrescar no verão e combater o calor. Neste artigo, nós adicionamos a esta lista uma incrível sorvete de morango que é mais leve do que sorvete, mas igualmente saboroso. Não perca a receita!

45 minutos Baixa dificuldade Ingredientes:
  • 500 g de morangos
  • 250 g de açúcar branco
  • 500 ml de água
  • suco de limão
Você também pode estar interessado: Como fazer um sorvete de abacaxi Passos a seguir para fazer esta receita: 1

A primeira coisa que você deve fazer é deixar os morangos que você vai usar bem preparados o sorvete. Lave-os, retire a cauda e coloque-os em uma panela com um pouco de água. Coloque no fogo para que os morangos fervem por cerca de 5 minutos.

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Em seguida, retire os morangos da panela, coloque-os em um guardanapo de papel absorvente para remover o excesso de água e coloque-os no copo do liquidificador. Esmagar os morangos até que eles adquiram a textura de uma espécie de purê e quando estiverem prontos, passe-os por uma peneira para remover todas as sementes.

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Agora é hora de fazer um pouco de xarope para o sorvete de morango. Coloque meio litro de água juntamente com o açúcar em uma panela e leve o fogo à temperatura média para que o açúcar se dissolva. Mexa a mistura sem parar e adicione o suco de limão.

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Depois de 10 minutos, adicione o purê de morango para xarope e misture todos os ingredientes para integrar. Depois de bem misturado, coloque-o em um recipiente de vidro, tipo de bandeja e coloque no congelador. Você terá que retirá-lo a cada hora e quebrar os cristais de gelo que estão se formando, repetindo este passo até o momento em que você vai servir.

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Seguindo estes passos você sorvete de morango Ele estará pronto e você poderá decorá-lo adicionando algumas fatias de morango na borda do copo, bem como algumas folhas de hortelã ou hortelã na superfície.

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Video: COMO FAZER SORVETE CASEIRO DE MORANGO (Pode 2022).

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